株式会社 十勝スロウフード
会社概要
社 名 株式会社十勝スロウフード
所在地 〒089-0357
北海道上川郡清水町御影499-8
代表者 代表取締役 山本 英明
設 立 2003年 2月6日
資本金 300万円
事業内容 食肉加工及び販売
【店舗情報(営業時間)】
月〜金曜 10：00～17：00
土曜 10：00～12：30
定休日 日曜・祝祭日
※その他、夏季・年末年始休業あり
〜 牛とろフレーク 他、各種受賞しました 〜
【沿革】
*1991年*
前身でもある有限会社ボーンフリーファームが設立され同時期に牛肉の加工施設を開設。
寿司用の『牛とろ』の製造スタート
*1997年*
牛とろフレーク袋入りの製造スタート
*1999年*
牛とろフレークカップ入りの製造スタート
*2003年*
ボーンフリーファームより、肉加工部門が独立する形で『十勝スロウフード』を設立
*2005年*
牛とろフレークWeb販売を開始
*2011年*
HACCP対応工事竣工
*2012年*
農林水産省共催フード・アクション・ニッポンアワード
商品部門入賞【牛とろフレーク】
*2013年*
農林水産省共催フード・アクション・ニッポンアワード
商品部門入賞【牛肉のからすみ】
北海道新技術・新製品開発賞食品部門 優秀賞受賞【牛肉のからすみ】
*2014年*
第5回全国ご当地どんぶり選手権 4位入賞【牛とろ丼】
農林水産省主催第2回地場もん国民大賞 銀賞受賞【牛とろフレーク】
農林水産省共催フード・アクション・ニッポンアワード
商品部門入賞【まるトマハンバーグ】
*2015年*
北海道HACCP自主衛生管理認証取得
認証対象品目名 牛とろ
認証番号 認証01-00099号
第6回全国ご当地どんぶり選手権 5位入賞【牛とろ丼】
*2016年*
第7回全国ご当地どんぶり選手権 3位入賞【牛とろ丼】
OMOTENASHI SELECTION 2016認定【牛とろフレーク】
*2017年*
第8回全国ご当地どんぶり選手権 3位入賞【牛とろ丼】
北のブランド2017認証
認証商品
【牛とろフレーク】【牛肉のからすみ】【牛の燻製】
DLGコンテスト2017受賞
受賞商品
金賞【牛とろプレミアムハンバーグ】【まるトマハンバーグ】
銀賞【まるトマソーセージ】
銅賞【牛とろフレーク】
満腹博覧会㏌立川 [まんパク2017] 総合1位【牛とろ丼】
*2018年*
第9回全国ご当地どんぶり選手権 準グランプリ【牛とろ丼】
満腹博覧会㏌立川 [まんパク2018] 総合1位【牛とろ丼】
DLGコンテスト2018受賞
受賞商品
銀賞【ヴルストプレーン】【ヴルストトマト】
【ヴルストなんばん】【まるトマソーセージ】
満腹博覧会㏌大阪 [まんパクin万博2018] 総合1位【牛とろ丼】
*2019年*
第10回全国ご当地どんぶり選手権 3位入賞【牛とろ丼】
満腹博覧会㏌立川 [まんパク2019] 総合1位【牛とろ丼】
